9 de Febrero – Día de Santa Apolonia Patrona de los Odontólogos

Santa Apolonia es la patrona de la odontología y las dolencias dentales, la cual tiene su origen en la época romana. En aquel tiempo que se realizaban múltiples persecuciones religiosas y asesinatos contra los cristianos para hacerles perder su fe y adorar los dioses paganos en cambio.
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Apolonia fue víctima de estas persecuciones; una mujer virgen, que fue capturada por los soldados con el fin de hacer desaparecer su fe cristiana. Apolonia sufrió múltiples torturas en las que perdió parte de sus dientes y los demás le fueron arrebatados ante la imposibilidad de que renunciase a su fe cristiana.
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Ella continuó con su fidelidad a Dios. Los soldados romanos le habían preparado una hoguera donde la incinerarían, pero ella se adelanta y se arroja por sí misma, momento en el que exclamó a los soldados que cuando sufrieran problemas dentales, invocaran su nombre para que Dios acudiese en su ayuda.
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De esta manera, Apolonia pasó a ser Santa Apolonia, reconocida por su entrega a Dios y se dice que es invocada cuando existen dolencias dentales. Es representada con unas pinzas para extraer sus dientes, y éstos, en una bandeja a su lado.